(资料图片仅供参考)
白醋、糖和生抽搅拌均匀成酱汁，切好的白萝卜放入盆中放盐腌制2小时。腌制之后抓干水分放入罐子内，同时放入麻椒、小米椒和调好的酱汁并密封好，最终放入冰箱冷藏腌制2天，一份美味的脆爽酱萝卜就完成。
爽脆酱萝卜的制作方法
准备食物：白萝卜、白醋、生抽、盐、小米椒、麻椒、糖、生抽。
1.白萝卜洗净后切条，小米椒切段，白醋、糖和生抽搅拌均匀成酱汁备用。
2.切好的白萝卜放入盆中，添加适量盐抓匀腌制2小时左右。
3.腌制好的萝卜抓干水分，再放入罐子内，同时放入麻椒和切好的尖椒。
4.最终倒进调配好的酱汁并密封好，再放入冰箱冷藏腌制2天，一份美味的爽脆酱萝卜就完成了。
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