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桂花在空气砸锅中烘干是咖啡色?
2022-12-30 00:45:41


(资料图片仅供参考)

是的。

可能温度过高。烤箱调到发酵档,应该是40度的样子,烤箱门开1cm的口,可以找个小东西做门挡,便于让水蒸气跑出去,我的烤箱2~3小时基本可以烘到真正的干酥又香又金黄用这个办法不用担心会糊,我挑桂花到太晚,放进烤箱就睡着啦,一觉醒来烤箱里的鲜桂花已经变成金黄的干桂花。

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